|
|
|
24-03-2008 8:06 Канадские фермеры займутся разработкой инновационных молочных продуктов | |  Правительство Канады уже выделило им на эти цели свыше 925 тысяч долларов, заявил официальный представитель министерства сельского хозяйства страны Дэйв Маккензи (Dave MacKenzie). | «Канада уже давно имеет репутацию производителя высококачественной, вкусной и питательной молочной продукции. Реализация данного проекта позволит канадской молочной индустрии продолжить разработку инновационных продуктов», – говорит Дэйв Макензи. Проект, частично финансируемый Министерством сельского хозяйства Канады, будет непосредственно претворяться в жизнь на крупнейшем сыроваренном заводе Thornloe Cheese Plant, расположенным в Нью-Лейскерде.
Ожидается, что на его линиях уже в ближайшее время будет запущено производство ряда инновационных продуктов, включая редкие сорта сыра и его функциональные заменители, а также обогащенные пробиотиками йогурты.
Источник: foodnewstime.ru |
|
| Распечатать Добавить комментарий |
| |
|
|
|
|
|
|