Эта женщина примечательна тем, что сегодня ей исполняется 35 лет, но она все ещё в модельном бизнесе, и сдавать свои позиции не намерена.Канадская дива сохранила юношескую гладкость кожи. Объясняет это здоровым образом жизни и правильным уходом. Не меньше ценится и тело красавицы. Обнажённые прелести зрелой женщины затмевают то немногое, что могут предложить публике ее более юные коллеги по модельному бизнесу. Она зарабатывает по 2 миллиона долларов в год и по-прежнему является «лицом» нескольких крупных косметических и ювелирных компаний. Ее изображения часто можно встретить в рекламных роликах и на рекламных плакатах, где обычно присутствуют объемные буквы.

Шалом была моделью для рекламы домов «Версаче» ("Versace"), Донны Каран ("Donna Karan"), Жиль Сандер ("Jil Sander"), «Дольче и Габбана» ("Dolce & Gabbana"), «Макс Мара» ("Max Mara") и «Шанель» ("Chanel"), а также для рекламы ароматов Коко Шанель.

Сыграла в фильме "Вход и выход" ("In and Out") роль чахлой самовлюбленной модели. Появлялась в фильмах "Вверх тормашками" ("Head Over Heels") (2001), "Как отделаться от парня за 10 дней" ("How to Lose a Guy in 10 Days") (2003),"Мелинда и Мелинда" ("Melinda and Melinda") (2004).

Кстати, первая фотосессия Харлоу была проведена квебекским ELLE — в самом начале 90-х. В считанные месяцы девушка прославилась. А ведь в детстве мечтала стать космонавтом…